AOVE Señorío de Vizcántar

Aceite de oliva virgen extra Señorío de Vizcántar está elaborado con aceitunas seleccionadas que han sido cosechadas del vuelo del árbol, de las mejores variedades de olivo: picudo, hojiblanca, picual.

El aceite de oliva virgen extra Señorío de Vizcántar se obtiene de la morturación mecánica de las aceitunas realizado en frío. La calidad está controlada y certificada por el Consejo Regulador de la  Denominación de Origen Priego de Córdoba.