Blog de depriego.com — dulces

  La Flor de Mayo puede presumir de elaborar algunos de los dulces más conocidos de Priego de Córdoba, al que han unido su fama y buena reputación. Con su marca también se comercializa uno de los turrolates de más éxito en nuestra tienda. En varias ocasiones se han prestado a atender a los reporteros de televisión de distintos canales que han venido a realizar alguna pieza para programas de gastronomía o de productos tradicionales, como muestra este botón, realizado en noviembre de 2020 para un directo de Andalucía Directo. El turrolate de La flor de Mayo está disponible en nuestra...

Aunque son tradicionales de Semana Santa, los palillos de leche son un un dulce apto y apetecible en cualquier época del año. En Priego de Córdoba es costumbre comerlos en el Calvario, junto al hornazo, después de recibir la bendición de Jesús Nazareno. Siendo una receta fácil de realizar y tratándose de un tipo de masa para freir, es buena idea, como se suele hacer en las cocinas del pueblo, elaborar esta receta con los más pequeños de la casa. Se lo pasan muy bien, y les encanta comerlos en cualquier momento del día, sobre todo en desayunos y meriendas....

Casi sin darnos cuenta, hemos llegado a Semana Santa, sin lugar a dudas la época de año más celebrada y conocida de Priego de Córdoba.   Hermandades centenarias, imágenes cargadas de historia, costumbres arraigadas desde tiempos inmemoriales y manifestaciones religiosas de relevancia mundial, como la procesión de Jesús Nazareno el viernes Santo.   La gastronomía típica de estas fechas y estas tierras merece mención aparte que iremos desgranando en próximos artículos con las recetas más populares de nuestra tierra.   Para paliar en la medida de lo posible las dificultades que este año impiden la visita a Priego durante estas...